Padella alta con rivestimento a NIDO D’APE antiaderente e antigraffio. Il corpo delle padelle è in alluminio puro 99,5%, spessore 2,7 mm, forgiato e coniato per una perfetta diffusione del calore e una migliore cottura dei cibi, mentre l'interno ha un rivestimento antiaderente con struttura a nido d’ape, l'esterno invece ha un rivestimento in lacca siliconica colore bianco metallizzato. Manici salvaspazio in bakelite; saldati, ergonomici, atermici, resistenti alle alte temperature. Parafiamma in profilato di alluminio e vite in acciaio inossidabile per garantire stabilità ed evitare ruggine.

Fondo AM Professional Induction dotato di una speciale piastra in acciaio magnetico particolarmente indicata per le cucine ad induzione e utilizzabile anche su tutte le superfici di cottura: vetroceramica, elettrica, a gas, alogena e radiante.